1. Рецепт закуски з авокадо і крабової пастою
2. Як приготувати крабову пасту
3. Відео - Як приготувати крабову закуску з авокадо

Завжди хочеться поставити на святковий стіл що-небудь нове і цікаве. Закуска з авокадо і крабової пастою готується легко і виходить ошатною і дуже смачною.

Отже,

Рецепт закуски з авокадо і крабової пастою

Складові:

З даної кількості продуктів виходить 10-12 тостів діаметром 5 см

• Білий, сірий або чорний хліб (5-6 шматків)
• 100 г вершкового сиру
• 120 г крабового м'яса або крабових паличок
• невелика варена морквоь (за бажанням)
• 1 стиглий авокадо
• 1 ч.л. лимонного соку
• сіль, перець за смаком

Ще потрібна буде яка-небудь формочка для вирізання тостів. У мене кільце діаметром 5 см.

Для приготування підійде як магазинний, так і вершковий сир домашнього приготування.

Все інше дуже просто.

Як приготувати крабову пасту

• Складіть в одну посуд крабове м'ясо чи палички, вершковий сир і моркву.
• Подрібніть все за допомогою блендера. Якщо не хочете возитися з блендером, натріть морквоь на дрібній тертці, подрібніть крабове м'ясо і змішайте все з вершковим сиром.

Паста готова.

• Авокадо вимити, обсушити, розрізати вздовж на дві половини і витягніть кісточку.
• Додайте лимонний сік, сіль, перець і виделкою подрібніть в пюре.
• Підсушіть білий хліб в тостері або на сухій сковороді.
• Виріжте гуртки або квадратики, по дві штуки на один тост.
• Половину тостів намажте крабової пастою або відсадити її через кондитерський мішок.
• Накрийте другою половиною тостів.
• Зверху з кондитерського мішка або файлик (папка для аркушів А4) відсадити пюре з авокадо.

На цьому все, можна їсти або подавати на стіл.

Відео - Як приготувати крабову закуску з авокадо

Смачного!