Ijas Кухарчук 1 рівня

• 11 січня 2010, 15:04
• 37038

Після незліченних свят, об'єдання і обпіваній, мій шлунок остаточно і безповоротно відмовився зі мною дружити. Посидівши пару днів на кефір, всілякої "розмазні", організм зажадав нормальної їжі. Трохи помудрує я створила такий паштєтікі, який і цілком дієтичний (не жирний і не гострий), і в той же час смачний. Чоловікові і синові сподобався. Ділюся рецептом з вами.

Морковочку чистимо, ріжемо кільцями, і тушкуємо на сковорідці з невеликою кількістю масла і води. Коли морковочка готова, додаємо дрібно нарізаний часник, накриваємо кришкою, і залишаємо постояти.

Всі інгредієнти відправляємо в блендер, додаємо вершкове масло, перемелює. ПОШИТТЯ ГОТОВИЙ.
зи: мені здається, що якщо додати усіляких пріправок буде ще смачніше, але я не додавала, тому що робила паштет дієтичний. Вершкового масла теж можна побільше, тоді паштєтікі буде ще ніжніше.