Новости
- Найпопулярніші марки
- Bacardi Carta Blanca
- Bacardi Superior
- Bacardi Carta Oro
- Bacardi Carta Negra
- Bacardi OakHeart
- Bacardi Gran Reserva
- Bacardi Castillo Spiced Rum
- Bacardi 151
Звання неофіційного лідера серед всіх виробників рому змушує компанію Bacardi, що називається, постійно тримати марку. Запити сучасних споживачів неймовірно різноманітні. Звичайно, в такій ситуації догодити всім, випускаючи якийсь один сорт міцного алкоголю, неможливо.
Тому Бакарді випускає так багато видів рому. Серед цього розмаїття будь-яка людина зможе знайти, то що потрібно саме йому. У зв'язку з цим відповісти на питання: «Який ром Bacardi краще?», Кожен повинен самостійно.
Однак є один момент, який об'єднує всі різновиди цього алкогольного бренду. Я говорю про високу якість продукції.
Найпопулярніші марки
У кожної компанії, що виробляє декілька сортів або марок алкогольної продукції, є кілька, які користуються підвищеним успіхом у покупців. У цьому сенсі Бакарді не є винятком. Найвідомішими марками Bacardi є:
- Carta Blanca;
- Superior;
- Carta Oro;
- Carta Negra;
- OakHeart;
- Gran Reserva;
- Castillo Spiced Rum;
- 151.
Кожен з цих сортів має власну душу і вимагає належного до себе ставлення. Більш того, перед початком дружнього застілля необхідно дізнатися, як і з чим п'ють Бакарді .
Bacardi Carta Blanca
Карта Бланка - це класичний білий або світлий ром. Його фортеця дорівнює 40 градусам. Являє собою безбарвний, прозорий і кристально чистий напій. У букеті переважають фруктові, мигдальні і ванільні ноти. Смак має відомим витонченістю і м'якістю. Якщо «вслухатися» в нього, нескладно буде виділити фруктові, ванільні, карамельні і перцеві акценти. Післясмак практично відсутня.
Сорт Blanca має витримку 18 місяців, які він проводить у великих бочках, спрацьованих з білого дуба. Такий технологічний хід дозволяє зістарити спиртне, але при цьому зберегти його первозданну прозорість і безбарвність.
Як і будь-який якісний білий ром, Blanca є ідеальної спиртової основою для змішування коктейлів. У натуральному не розбавленого вигляді його п'ють досить рідко.
Bacardi Superior
Бакарді Суперіор також є білою (світлою) маркою рому. Його відмінною рисою є більш висока міцність 44,5 градусів. За своїм кольором і ароматом цей сорт сильно нагадує Carta Blanca. А ось в смаку є істотні відмінності. Перш за все вони виражаються в його цілісності і дивовижною збалансованості. Ті цінителі спиртного, які люблять шукати відтінки смаку, відчують невагоме присутність фруктів, ванілі і карамелі.
Термін витримки марки Superior є секретом компанії Bacardi. Однак якщо орієнтуватися на більш насичений і виражений смак, а також взяти до уваги підвищену міцність, можна зробити висновок, що настоюється він значно довше півтора років.
А ось з вживанням цього світлого спиртного питань немає. Перш за все він буде хороший в коктейлях.
Bacardi Carta Oro
Також цей алкоголь часто називають Бакарді Голд (Gold) або Карта Оро. В обох випадках йде відсилання до кольору алкогольного напою. Оро - це золотий ром міцністю 40 градусів. Він насправді може похвалитися красивим золотистим відтінком. Букет вишуканий і складний. У ньому витончено переплітаються аромати ванілі, дуба, ірисок і патоки. Смак багатий і насичений. Основні ролі в ньому належать абрикосовим, сливовим і ванільним тонам. Оро має приємне, але недовгий післясмак.
Дивно, але витримка цього золотого алкоголю становить лише 2 роки. Якщо про це не знати, то після дегустації напою складно буде припустити щось подібне.
Рекомендую пити сорт Оро розведеним. Його прекрасно доповнять кола, лимонний сік або кокосове молоко. А ось для більш складних коктейлів використовуйте білий ром.
Bacardi Carta Negra
Карта Негра - це класичний темний ром. Також його називають Бакарді Блек (Black). Вміст спирту в ньому становить звичні нам 40%. Володіє глибоким бурштиновим кольором з червонуватим відтінком. Букет пронизаний деревними нотками. Причому це не тільки знайомий дуб. В ароматі напою помітні більш рідкісні породи дерев. Смак багатий і грунтовний. У ньому поєднуються тропічні фрукти і прянощі. Післясмак досить тривалий.
Сорт Carta Negra має витримку 4 роки. Він настоюється в обпалених зсередини дубових бочках. Як правило, використовуються старі ємності, в яких до цього старилися кращі марки американського бурбона.
Бакарді Чорний найкраще пити чистим. Він не потребує попереднього охолодженні. Оптимальна температура подачі дорівнює 18-20 градусів за Цельсієм. Тим, хто хоче деякої пікантності можна додати в келих часточку лимона або лайма.
Bacardi OakHeart
Бакарді Оакхарт - це також темний ром, який володіє кількома особливостями. Перш за все його фортеця становить 35 градусів. Однак все найцікавіше починається з букета. Він неймовірно складний. Судіть самі, його складають дубові, димні, ізюмні, вишневі, чорносливовим, ванільні і карамельні ноти, до яких домішуються приємні акценти кураги і апельсинової цедри. У смаку основний упор зроблений на медові і ванільні нотки, доповнені акцентами кленового сиропу. А ось післясмак назвати дуже вираженим не можу.
Ром Bacardi Oakheart має витримку 8 років. Такий час, проведений в дубовій бочці, завжди говорить про прекрасне як спиртного.
На одній зі стадій виробничого процесу в нього додається мед, мускатний горіх і кориця. Саме цю знахідку напій зобов'язаний своїм незвичайним смаком і ароматом.
Пити такий ром краще за все не розведеним. Однак при бажанні в келих можна додати трохи льоду.
Bacardi Gran Reserva
Бакарді Резерву - це витриманий чорний ром фортецею 35 градусів. Колір напою приємно переливається помаранчевими і бурштиновими відтінками. Букет складний, який визначається поєднанням коричних, гвоздикових і цитрусових ароматів. Смак виражений і глибокий. В його основі лежать пряні, дубові, ванільні, горіхові і фруктові відтінки. Післясмак багате і приємне.
Сорт Gran Reserva можна назвати преміальним. У великій мірі це визначається тривалою витримкою напою. Його старіння відбувається в обпалених зсередини бочках з білого дуба протягом 8 років.
Вживати такий ром потрібно тільки чистим. Він є прекрасним діжестівом. Найкраще завершення трапези знайти складно.
Bacardi Castillo Spiced Rum
Цей сорт Бакарді є золотим пряним ромом. Його фортеця 35 градусів. Колір можна охарактеризувати, як золотий з приємними медовими переливами. Аромат досить сильний і приємний. У ньому доповнюють один одного квіткові і горіхові ноти. Смак цілісний і незвичайний. Основні партії в цьому ансамблі грає ананас, карамель і ваніль.
Витримка у цього пряного спиртного невелика. Вона становить 12 місяців.
Традиційно будь-пряний ром вважається самодостатнім алкогольним напоєм, який не вимагає змішування або розведення. Так що пити його можна чистим. Однак при додаванні його в будь-який коктейль, напій, без сумніву, заграє новими соковитими фарбами. Це відкриває нам велике поле для експериментів.
Bacardi 151
Цей сорт відрізняється красивим світло-бурштиновим відтінком, а також збалансованим фруктовим ароматом з нотами дуба і ванілі. Однак любителі бренду перш за все знають його як найбільш міцний продукт, що випускається компанією. Вміст етилового спирту в даному ромі становить 75,5%.
З огляду на таку високу міцність, мало хто наважується пити Бакарді 151 в чистому вигляді. Набагато частіше це спиртне використовується в барах і домашніх умовах для виготовлення різноманітних алкогольних коктейлів.
Витримка цього спиртного дорівнює 8 років. Саме завдяки цьому факту воно має дивно приємний для настільки міцного алкоголю смак.
Про хороше ромі можна багато і довго розповідати. Однак зрозуміти душу алкогольного напою зможе тільки той, хто його спробує. Замовити будь-який різновид Bacardi в Україні ви зможете на сайті наших партнерів в магазині WINE & FOOD .
Який ром Бакарді найбільше подобається вам - пишіть в коментарях після статті. Кожен ваш відгук - це цілющий бальзам на поранену душу редактора алкогольного порталу.
У зв'язку з цим відповісти на питання: «Який ром Bacardi краще?