Новости
Було важко. Хотілося викинути цю ідею з голови і ніколи, ніколи більше не згадувати про те, на ЩО я сьогодні зважилася. Проте я зібрала всю волю в кулак, дістала з шухляди величезного ножа і ...
непохитною рукою знищила торішнього Гелловіну Джека. I'm deeply deeply sorry, Jack. Але давай подивимося правді в очі: ти був всього лише гарбузом. З якої вийде відмінне гарбузове варення, і при всьому при тому нам навіть не доведеться його варити. Здорово, правда?
- 1 кілограм гарбуза;
- 1 лимон;
- 4-6 ст.л. меду;
- мелена кориця за настроєм.
Насамперед очищаємо гарбуз від шкірки і насіння і розрізаємо її на дрібні шматочки виключно для зручності.
Точно так само чинимо з лимоном. Хоча ті, кому життя не миле без легкої гіркуватості в смаку варення, можуть шкірку з лимона не зрізати. А зовсім божевільні (на кшталт мене) можуть порізати сюди ще і невеликий шматочок свіжого імбиру.
Тепер все, що ми чистили і різали, завантажуємо в блендер разом з чотирма столовими ложками меду і перемелює-перемішуємо-розтираємо наші інгредієнти до консистенції джему. Пробуємо. Якщо раптом виявилося несолодко, додаємо ще дві ложки меду і знову запускаємо блендер.
Потім потрібно додати корицю і ще раз ложкою все перемішати. Тепер прикинемося, як ніби ми маємо справу зі справжнім вареним гарбузовим варенням, і розкладемо наше неварені по банкам.
У мене з цієї кількості продуктів вийшло дві банки: 0,5 і 0,6 літра. Прибираємо банки в холодильник, а далі ... все, як годиться: намазуємо гарбузове варення на хлібці або тости, змащуємо їм коржі для торта, а то і просто п'ємо чай з варенням! Смачного!
PS Дивіться, кого я проміняла на банку варення ... о, я жахлива людина!
У 100 гр. страви:
Калорійність, ккал Білки, г Жири, г Вуглеводи, г 73 1,0 0,1 16,8
КОСМЕТИКУ, вітаміни І ДЕЯКІ ВЕГЕТАРІАНСЬКІ ПРОДУКТИ Я замовляю В ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИНІ IHERB.COM СКУШТУЙТЕ І ВИ!
Здорово, правда?