1. Салат «Червона шапочка»
2. складові
3. складові
4. складові
5. складові
6. складові

Новорічний стіл - одна з найважливіших частин свята, а новорічні салати - головне його прикраса. Кожна господиня хоче здивувати і порадувати своїх близьких, приготувавши на Новий Рік щось незвичайне, яскраве і по-справжньому святковий.

«Так Просто!» Зібрав для тебе 5 найоригінальніших і смачних святкових салатів. Будь-який з цих салатів стане родзинкою твого новорічного столу!

Салат «Червона шапочка»

складові

• ріпчаста цибуля
• куряча грудка (копчена або гриль)
• варена картопля
• грецькі горіхи
• відварна морква
• варені яйця
• твердий сир
• зерна граната для прикраси

приготування

1. Салат необхідно укладати шарами і кожен промащувати майонезом.
   1 шар - порежь цибулю кубиками або кільцями і обдавши окропом, щоб прибрати гіркоту.
2. 2 шар - картопля, нарізаний кубиками
3. 3 шар - дрібно порізана куряча грудка
4. 4 шар - волоські горіхи (натри на тертці або подрібніть їх у блендері)
5. 5 шар - морква, порізана кубиками
6. 6 шар - яйця, натерті на крупній тертці
7. 7 шар - твердий сир, натри на тертці
8. Верхівку салату прикрась зернами граната.

Салат «Лісовик»

складові

• 1 куряче філе
• 2 цибулини
• 400 г печериць
• 2 відварених яйця
• 100 г твердого сиру
• 1/2 ст. чищених волоських горіхів
• майонез - до смаку
• сіль, перець - за смаком
• маслини для прикраси

приготування

1. Відвари курячу грудку і поріж її на шматочки. Подрібни цибулю та печериці і обсмажити їх по черзі на сковороді.
2. Яйця і сир натри на крупній тертці. Далі додай горіхи, заправити салат майонезом і ретельно перемішати.
3. Візьми плоске блюдо і в його середину постав стакан. Виклади навколо салат і трохи придави ложкою, щоб він не розсипався. Забери стакан і прикрась салат зеленню і маслинами.

листковий салат

складові

• 1 банка будь-яких консервів (тунець, горбуша, сайра)
• 6 шт. крабових паличок
• півбанки кукурудзи
• 1 плавлений сирок
• 4 відварені яйця
• половина цибулини або трохи зеленої цибулі
• 200 г майонезу

приготування

1. Консерви потрібно розім'яти виделкою. Подрібни крабові палички і цибулю. Натри сир на тертці. Яйця роздягли на жовтки і білки, розімніть і то і то виделкою. Укладай салат шарами:
   1 шар - консерви.
2. 2 шар - цибуля.
3. 3 шар - майонез.
4. 4 шар - сир.
5. 5 шар - кукурудза.
6. 6 шар - майонез.
7. 7 шар - крабові палички.
8. 8 шар - майонез.
9. 9 шар - білок + майонез.

Салат з маринованими опеньками

складові

• 1 банка маринованих опеньків
• пучок зеленої цибулі
• 300 г шинки
• 3 шт. відвареного «в мундирах» картоплі
• 3 яйця
• майонез

приготування

1. Візьми глибоку миску і уклади салат шарами.
   1 шар - мариновані гриби.
2. 2 шар - зелена цибуля.
3. 3 шар - нарізана кубиками шинка.
4. 4 шар - нарізаний кубиками картоплю.
5. 5 шар - дрібно порубані варені яйця.
6. Всі верстви промажь майонезом. Потім постав салат в холодильник і перед подачею переверни в іншу тарілку.

Салат «Жіночий каприз»

складові

• картопля
• смажені опеньки з цибулею
• морква
• 1 яйце
• сир
• майонез

приготування

1. Салат викладай шарами, кожен шар під майонезом, сіль додавай до смаку.
   1 шар - відварена картопля, натри його на тертці.
2. 2 шар - смажені опеньки з цибулею.
3. 3 шар - відварна морква.
4. 4 шар - тертий жовток
5. 5 шар - тертий сир.
6. 6 шар - білок.
7. Прикрась салат трояндами з відвареної моркви.

Новорічні салати є неодмінним атрибутом святкового столу. Вони смачні, красиві, ситні і саме вони роблять новорічний стіл таким, яким він повинен бути: яскравим і ефектним - без них його просто неможливо уявити.

Розкажи своїм друзям, як зробити новорічний стіл неповторним!

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!