Свинина з яблуками на сковороді - простий рецепт приготування

Свинячі відбивні з яблуками

Фото: pixabay.com

Свинина, яблука і шавлія - ​​це класичне кулінарне поєднання. Подавайте готову страву разом з булгуром, полентой або повітряним картопляним пюре .

Свинячі відбивні з яблуками

Складові:

  • 1 столова ложка борошна
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 1/2 чайної ложки шавлії
  • 1 чайна ложка подрібненого часнику
  • 1 чайна ложка листя чебрецю
  • 1/2 чайної ложки меленого перцю
  • 1/2 чайної ложки паприки
  • 4 свинячі відбивні без кістки товщиною 2.5 см (близько 550 г)
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 середній цибулю, тонко нарізаний
  • 2 червоних яблука, тонко нарізаних
  • 1/2 склянки яблучного соку
  • 1 столова ложка коричневого цукру

Рецепт приготування:

  1. Перемішайте борошно, сіль і приправи в маленькій мисці. Посипте свинячі відбивні з двох сторін 1 столовою ложкою борошняної суміші.
  2. Нагрійте масло у великій сковороді на середньому вогні. Додайте свинячі відбивні; підрум'яньте їх з обох сторін. Дістаньте з сковороди.
  3. Додайте в сковороду цибулю і обсмажте його до м'якості. Потім додайте яблука, готуйте ще 2-3 хвилини, помішуючи час від часу.
  4. Ретельно перемішайте яблучний сік, цукор і борошно, що залишилося зі спеціями. Поверніть свинячі відбивні в сковорідку, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму; накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин або до бажаного ступеня готовності.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом курячої печінки з яблуками . Сайт "Сегодня" також писав, як запекти свинячу корейку з яблучним соусом . Крім цього, ми розповідали, як приготувати запечену свинину з апельсинами .

Дивіться відео, як звичайна канцелярська гумка може врятувати гору яблук:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Уважаемые партнеры, если Вас заинтересовала наша продукция, мы готовы с Вами сотрудничать. Вам необходимо заполнить эту форму и отправить нам. Наши менеджеры в оперативном режиме обработают Вашу заявку, свяжутся с Вами и ответят на все интересующее Вас вопросы.

Или позвоните нам по телефонам: (048) 823-25-64

Организация (обязательно) *

Адрес доставки

Объем

Как с вами связаться:

Имя

Телефон (обязательно) *

Мобильный телефон

Ваш E-Mail

Дополнительная информация: