Новости
Фуд-трекер, що стежить за прийомами їжі
Багато хто з нас звик харчуватися коли і як попало - перекушувати на ходу і їсти все підряд. Проте всі ми знаємо, що потрібно вживати їжу через регулярні проміжки часу, їсти повільно, а жувати ретельно. Пристрій BitBite, на запуск якого в даний момент збирають гроші на Indiegogo , При успішному результаті стане першим в світі пристроєм, який відстежує, як користувач їсть.
Етаі Грант, творець BitBite, одного разу пішов до дієтолога, і той рекомендував йому вести журнал прийому їжі. Зрозуміло, щоденний процес заповнення анкети про те, що і коли було з'їдено, здався йому утомливих і в кінцевому рахунку досить марним. Після того як з дієтою було покінчено, зайву вагу знову повернувся. Грант вирішив створити більш зручний спосіб контролювати, що і як він їсть, а також придумати систему заохочення, яка зробила б звичку більш усвідомленою.
→ Проморолик, що демонструє можливості BitBite
Сам гаджет BitBite кріпиться на вухо і відстежує за допомогою вбудованих датчиків і мікрофона кожен укус або ковток. Далі ця інформація обробляється в хмарі, де за допомогою алгоритмів розпізнаються певні патерни, відповідні звички харчування.
Головна ж мета BitBite - допомогти людям боротися із зайвою вагою, і як раз на цьому зосереджено додаток, сумісний з пристроєм. Воно забезпечує власника детальною інформацією про харчування, а також виступає в якості особистого дієтолога, видаючи на основі звичок і споживаних калорій консультації в режимі реального часу.
Лічильник інвестицій BitBite на краудфандінговой платформі повільно, але впевнено наближається до мети в $ 60 000. У роздрібному продажі ціна пристрою складе $ 159, і в разі успішного фінансування клієнти отримають продукт до червня 2015 року.
Портативний глютенові сенсор
Поширеність алергії в світі зростає, і, за даними різних досліджень, ця поширеність коливається в цілому від 5 до 40%. Прогноз невтішний: з кожним роком число пацієнтів, які страждають тими чи іншими алергічними захворюваннями, збільшується . При цьому велика частина найпоширеніших алергенів міститься в їжі.
Стартап під назвою 6SensorLabs вирішив допомогти алергікам, створивши зручний пристрій, яке дозволяло б їм швидко перевіряти їжу на безпеку. Новий датчик буде корисний в першу чергу користувачам з целіакію, а також тим, хто вирішив перейти на безглютенової дієту. Поряд з датчиком, який буде коштувати близько $ 150, користувачі повинні будуть придбати спеціальні індикатори, розраховані на одноразове використання, які вставляються безпосередньо в продукт для його аналізу.
→ Візуалізація комплекту 6SensorLabs
Компанія також працює над мобільним додатком, яке буде відображати всі дані, отримані пристроєм. Крім того, воно дасть можливість користувачам ділитися результатами своїх тестів з іншими, повідомляючи, наприклад, що в цьому конкретному ресторані страви безпечні, а в іншому варто бути обережнішими.
За розробку і просування пристрої відповідальні Скотт Сандвор з Массачусетського технологічного інституту і його колега Ширін Йетс. Саме Йетс належить ідея пристрою, так як сама вона давно обходиться без глютену, і, як з'ясувалося, їй буває не просто визначити, які продукти годяться для дієти, а які ні. Вона отримала докторський ступінь в області хімічного машинобудування і досліджувала проблему тестування їжі в Массачусетському технологічному інституті. Там же Йетс знайшла свого колегу, який працював до цього на компанію Johnson & Johnson. Перебравшись в Сан-Франциско, партнери почали працювати над прототипом пристрою і паралельно шукати інвестиції, і не безрезультатно - на доопрацювання і випуск гаджета їм вдалося залучити $ 4 млн.
Електронний ніс
Харчові отруєння досі залишаються далеко не рідкісним явищем. Новий гаджет PERES, розроблений лондонськими інженерами, частково вирішує цю проблему: він вміє сканувати м'ясо і визначати, чи підходить воно для приготування їжі. Це мініатюрний пристрій допомагає дізнатися, чи можна їсти шматок м'яса, який завалявся в дальньому кутку морозилки (і ви навіть не можете згадати, коли він був куплений), і наскільки чесна з вами продавщиця найближчого супермаркету.
зване «Першим в світі портативним електронним носом», пристрій може використовуватися для визначення якості і свіжості свинини, яловичини, курки і риби. За заявами розробників, з PERES тепер немає необхідності покладатися на свій зір або нюх, які до того ж можуть підвести.
→ У ролику показується принцип роботи PERES
Наукову оцінку їстівності або потенційну небезпеку отримати просто - досить піднести PERES близько до м'яса і натиснути на кнопку. Його датчики заміряють кількість летючих органічних речовин, вміст аміаку, а також температуру і вологість навколишнього повітря. Зібрані дані потрапляють через Bluetooth прямо в мобільний додаток, яке відображає детальні результати, разом з рекомендаціями про безпеку.
Як і більшість подібних пристроїв, PERES отримав необхідні інвестиції завдяки краудфандінгом, а перша партія пристроїв вже відправлена в листопаді 2014 по роздрібній ціні в $ 120.
Кишеньковий молекулярний спектроскоп
SCiO - пристрій, аналоги якого ми могли бачити тільки в науковій фантастиці. Гаджет може сканувати матерію і миттєво визначати її хімічний склад, виводячи дані в мобільний додаток.
Гаджет розроблений ізраїльськими винахідниками з Consumer Physics, і, за їхніми словами, пристрій може бути використано для всього, від перевірки калорійності їжі до аналізу того, з яких препаратів полягає ліки. SCiO в майбутньому може навіть приміряти на себе роль медичного датчика для аналізу людських тканин або тілесних рідин.
→ На фотогрфии - датчик SCiO
SCiO використовує технологію ближньої інфрачервоної спектроскопії , Яка давно використовується в наукових лабораторіях для аналізу органічних і неорганічних сполук. Методика заснована на пропущенні інфрачервоного випромінювання через речовину, через що відбувається порушення коливальних рухів молекул або їх окремих фрагментів. Завдяки тому, що молекула кожного речовини коливається по-своєму, створюючи унікальну оптичну підпис, ми можемо свідчити про наявність у зразку конкретних речовин. Таким чином SCiO включає джерело інфрачервоного випромінювання, який висвітлює зразок, і оптичний датчик спектрометр, який збирає промені, відбиті від зразка.
Отримана інформація надходить в мобільний додаток, яке аналізує їжу і напої, повідомляючи користувачеві, скільки в них міститься калорій, білків, жирів і вуглеводів.
Проект завоював велику підтримку користувачів на Kickstarter і привернув в 10 разів більше очікуваної суми (в цілому більше $ 2,7 млн). Перша партія пристроїв відправляється клієнтам вже в грудні.
аналізатор їжі
TellSpec - ще одне футуристичний пристрій, схоже на SCiO. Працює так само: пристрій потрібно направити на їжу, і через кілька секунд на екрані вашого смартфона ви побачите докладний опис поживності продукту, який збираєтеся з'їсти.
Система TellSpec об'єднує в собі лазерну спектроскопію, нанофотоніки і унікальний математичний алгоритм, які аналізують хімічний склад їжі. Пристрій складається з сканера, який сполучається з механізмом хмари і передає йому отримані дані для швидкого аналізу. Разом ці два механізми збирають харчової спектр, аналізують його і відображають інформацію про їжу в простому і зрозумілому інтерфейсі на смартфоні.
→ Ролик демонструє можливості TellSpec
Як обіцяють розробники, TellSpec здатний визначити алергени
і токсичні речовини в продуктах і напоях, а також допомогти в досягненні щоденних цілей. На основі даних самопочуття додаток може допомогти вам визначити чутливість до продуктів харчування і контролювати споживання необхідних вітамінів і мінералів.
Проект отримав фінансування через Indiegogo рівно рік тому, після чого також привернув додаткові гроші від інвесторів. Технічні характеристики пристрою сильно змінилися з моменту запуску на краудфандінговой платформі, і компанія зараз працює спільно з Texas Instruments. Орієнтовна вартість пристрою - $ 300, при цьому перший рік користування аналітичним сервісом безкоштовний, після чого буде стягуватися $ 70 в рік.
Розумні палички для їжі
Відомо, що безпеку харчових продуктів є проблемою
в багатьох країнах, але в Китаї вона стоїть особливо гостро. У 2008 році в країні вибухнув гучний скандал, коли від додавання меламіну в їжу постраждали понад 300 тисяч осіб і померли 6 дітей. Китайський інтернет-гігант Baidu вирішив допомогти населенню за допомогою нового пристрою - розумних паличок для їжі. Гаджет, який вперше згадали на 1 квітня, видався вдалим жартом, але, як з'ясувалося цієї осені, він дуже скоро стане реальністю. Прес-секретар компанії сказав, що спочатку у Baidu не було жодного наміру випускати цей продукт, але він викликав таке хвилювання в ЗМІ і всередині компанії, що вони всерйоз зайнялися розробкою.
→ Проморолик розумних паличок Baidu
Розумні палички були представлені на щорічній технологічній конференції в Пекіні у вересні 2014 року. Причому презентував їх особисто глава компанії Робін Лі (номер 3 в списку найбагатших китайців). За заявою розробників, за допомогою винаходу можна визначити вміст шкідливих домішок в стравах. Так, наприклад, палички подадуть сигнал, якщо рослинне масло, яке використовується в страві, перероблялося кілька разів.
Палички працюють в зв'язці зі спеціальним додатком для смартфона. Поки гаджет визначає тільки якість масла, але згодом він зможе показати рівень кислотності, температуру і кількість калорій.