Галузь: харчова промисловість

Продукція: мінеральна вода

Компанія-власник: Nestle

Рік запуску бренду: початок 20-го століття

Розташування: Vergèze (Франція)

"Perrier" - французький бренд мінеральної води класу преміум, розливається з джерел в околицях міста Vergèze (Вержеза) на півдні Франції в департаменті Гар. З 1992 року бренд належить швейцарській компанії Nestle.

Розливається в специфічні пляшки із зеленого скла, ємністю 200 мл, 330 мл, 500 мл, 750 мл і 1 літр.

Джерело (фр. Les Bouillens), що знаходиться на відстані 15 кілометрів від міста Німа, був відомий цілющими властивостями води з часів Римської імперії. Римляни були першими, хто побудував в цій місцевості, ще за часів Юлія Цезаря, кам'яний басейн. Долина Вержези (Vergèze), де знаходиться джерело Perrier (Перрье), розташована на півдні Франції в "гарячій зоні": згаслий вулкан Агді і термальні джерела Баларом свідчать про вулканічне походження цієї місцевості.

Процес формування джерела Perrier почався більше 100 мільйонів років тому. Поки дощова вода неквапливо вбирається в грунт, з надр землі повільно виповзає вулканічний газ. Вода і газ зустрічаються і потім разом піднімаються наверх крізь тріщини у вапняку. Тут розташовується справжній геологічний феномен - водопроникні шари, пропускають на поверхню насичену вуглекислим газом пузиряться воду.

У 1769 році сім'я Гранье купила маєток Bouillens, на території якого знаходилося джерело. Альфонс Гранье проявив інтерес до джерела в 1841 році. Але його комерційна експлуатація насправді почалася тільки в 1863 році, коли Наполеон III підписав указ, визнавши, що вода в джерелі є природною мінеральною. Вирішено було використовувати води джерела як основу для спа-процедур. І незабаром, завдяки численним науковим досліджень підтверджують гідності води, спа-курорт прийняв своїх перших клієнтів.

Шість років по тому, в 1869 році пожежа зруйнував основні споруди спа-центру. І, не дивлячись на спроби Альфонса Гранье відновити ділянку, компанія пережила важкі втрати, які привели її до банкрутства в 1884 році.

Чотири роки по тому маєток Bouillens орендував з правом викупу доктор Луї Пер'є (Louis Perrier) У 1889 році доктор Пер'є, який орендував це маєток, заснував компанію з виробництва мінеральної води Société des Eaux Minérales. Компанія поставила перед собою нелегке завдання - продаж води французам в ті часи, коли вино, пиво і абсент були більше, ніж норма.

З цього моменту, доктор Perrier вирішив цілком присвятити себе джерела і вдосконалення операцій розливу води. Доктор витратив багато часу на розробку скляної пляшки з герметичною кришкою для зручної упаковки і транспортування газованої води.

Perrier мріяв перемогти французький ринок. У пошуках фінансування, він познайомився з містером Сент Джоном Хармсворт.

Сент Джон Хармсворт народився в 1876 році в Дубліні. Його сім'я за походженням була небагатою. Але доля розпорядилася інакше, і сім'я піднялася швидко вгору по соціальних сходах завдяки старшим братам - Альфреду і Гарольду, які заснували Daily Mail і Daily Telegraph в Лондоні. Побудувавши свою імперію, обидва брати були удостоєні перства, Альфред стає лордом Норткліффом, а Гарольд - лордом Ротерміром.

Після закінчення навчання, Джон Хармсворт відправився до Франції в 1902 році для вивчення мови. Під час свого перебування в Грау-дю-Руа він випадково зустрів доктора Perrier. Доктор відразу ж відвіз Джона до дорогого свого серця джерела в Bouillens. І Хармсворт був миттєво убитий. Доктор Perrier здав в оренду Джону Хармсворт маєток в 1903 році і пізніше продав його йому. Хармсворт був джентльменом і не міг не назвати джерело ім'ям людини, який вклав стільки сил в його розвитку. До своєї смерті в 1912 році, доктор Perrier невпинно розвивав Vergèze і був гордий і щасливий бачити, що його ім'я назавжди пов'язане з джерельною водою.

Хармсворт вирішив відмовитися від спа діяльності в цій місцевості - на початку століття пройшла мода на спа- і переорієнтуватися на виробництво питної води. Це було логічним рішенням для англійця, так як англійці в той час, були закохані в прохолодні напої. Його мета була проста: переконати кожного в Британській імперії в перевагах мінеральної води.

Ще в 1903 році, Хармсворт шукав віддачу від своїх інвестицій. Йому потрібен був унікальний і легко впізнаваний продукт. Вода з бульбашками була найунікальнішої, і вона вже мав ім'я: Perrier. Що йому потрібно було тепер - дизайн пляшки. Для натхнення, Хармсворт звернувся до вправ школи індійської системи, якими він займався, щоб залишатися у формі.

Що стосується його стратегії продажів, Хармсворт розсудив, що якщо він зможе переконати британську армію в Індії в унікальні якості води в маленькій пляшці, він зможе піти на завоювання залишилися британських колоній. Це була проста ідея - і це спрацювало.

Після успіху в колоніях, вода Perrier подається в Букінгемському палаці, і Хармсворт був удостоєний звання "Постачальник за призначенням його величності".

У 1908 році завод був підключений до місцевої залізничної дорозі, щоб полегшити доставку п'яти мільйонів пляшок щорічно.

Тільки після того як він завоював всю імперію Великобританії, Хармсворт звернув увагу на Францію. До 1933 року виробництво зросло до 19 мільйонів пляшок, 10 мільйонів з яких були намічені на експорт.

Джон Хармсворт зіграв важливу роль у розвитку компанії Perrier, надаючи їй яскраво виражену індивідуальність і імідж. Після його смерті в 1933 році його прах був розвіяний над англійським каналом - завершальний штрих в долі людини, який завжди говорив, що всі люди мають дві країни: свою і Францію ...

Право власності на джерело потім перейшов до групи британських акціонерів, спадкоємців Хармсворт.

Під час Другої світової війни німецькі окупаційні сили привласнили джерело собі. Виробництво скоротилося.

Після війни, мінеральні води стали набагато більш популярні, але, щоб триматися на плаву, потрібно модернізувати виробництво на що не було необхідних коштів. До 1946 році, акціонери стають все більш і більш сумнівними з приводу майбутнього джерела. У 1947 році вони вирішили виставити його на продаж. Ніхто не здавався зацікавленим, поки молодий брокер не почув цю новину ...

У 1947 році Гюстав Левен, в той час молодий брокер в Парижі, почув, що природне джерело мінеральної води був виставлений на продаж на півдні Франції. Незабаром він був на шляху для перевірки місцевості. Він виявив кілька покинутий джерело, але з великою кількістю робочої сили, яка активно розливала, закупорюють і етикетувати воду з джерела, також як вони це робили з початку століття. Левен прийшов до висновку, що якщо люди з Vergèze могли продавати цю воду в три рази дорожче пляшки вина, джерело повинен мати надзвичайний потенціал. Він вирішив його купити. Почав Гюстав Левен з плану колосальний модернізації виробництва, завдяки якому була проведена повна реконструкція виробничих процесів і впровадження промислової стратегії, заснованої на виробництві всіх компонентів пляшки. Нарешті, щоб збільшити обсяг продажів, Гюстав Левен доручив Жану Даврею, своєму давньому приятелеві, зайнятися розвитком впізнаваності бренду Perrier.

Для збільшення продуктивності заводу були закуплені американські машини високої якості.

Між +1948 і 1952 роками, виробництво зростало з неймовірною швидкістю, воно досягло стрімкого зростання від 30 до 150 мільйонів пляшок!

Новий завод, побудований в 1950 році, перетворив територію повністю. У ті роки площа заводу, відомого як "Собор", з 6000 квадратних метрів (64600 квадратних футів) виросла до 26000 квадратних метрів (280000 квадратних футів).

Інвестиції дали високий прибуток: Франція стала ринком номер 1 для Perrier, в ній залишалося п'ять шостих продукції, що випускається. Паралельно з модернізацією, все виробництва на території Vergèze стали по-справжньому інтегруватися. Виробництво кришок почалося в 1954 році, разом з будівництвом заводу з виробництва картонних коробок. "Verrerie du Languedoc" (скляний завод) дебютував в 1973 році. В даний час скляний завод є невід'ємною частиною процесу розливу - тут проводяться всі пляшки. А на піщаному кар'єрі, купленому у підніжжя Мон-Ванту, видобувається кварцовий пісок для виробництва скла.

Починаючи з 1954 року, Perrier SA придбала інші мінеральні джерела, такі як Контрексвіль, і почала велику програму диверсифікації виробництва, щоб зберегти лідируючі позиції компанії на ринку безалкогольних напоїв. Компанія запустила бренд Pschitt і отримала ліцензію Pepsi-Cola на продажу у Франції.

Perrier знадобилося двадцять п'ять років на те, щоб увійти і зайняти міцні позиції на всіх європейських і французьких ринках. На початку 1976 року народження, маленькі зелені пляшки перебралися через Атлантичний океан, щоб підкорити Північну Америку.

Perrier відкриває офіс в Нью-Йорку. До 1988 року 80% експортованої води доводилося на Сполучені Штати. Тут же Perrier випустив ароматизовані сорти води, перш ніж вони були запущені у Франції.

До 1990 року Perrier став світовим лідером серед компаній з виробництва мінеральної води. У 1992 році компанія Нестле поглинула Perrier.

Сьогодні Perrier - світовий бренд номер 1 на ринку газованої мінеральної води.

До 2002 року виробництво досягло 750 мільйонів пляшок. 46% продукції експортується в 114 країнах світу, 12 товарних ліній, 2000. працівників на фабриці в Vergèze.

джерела: www.perrier.com , www.wikipedia.org .